ÜRÜNLERİMİZ

Siyez; binlerce yıldır Anadolu topraklarında yetiştirilen endemik bir tahıl çeşididir. Kavuzlu ve başakçıkları tek taneli bir buğday türüdür. Sert iklim koşullarında, kıraç topraklarda yetişen, dayanıklı ve sıkı kabuk yapısıyla hastalıklara karşı dayanıklı bir türdür. Bu özelliği nedeniyle de tarihi değerini muhafaza ederek günümüze kadar gelebilmiştir.

Siyez buğdayından elde edilen İHE Siyez Unu tek başına ya da diğer tahıl unlarına karıştırılarak kullanılabilmektedir.