İSTANBUL HALK EKMEK HAKKINDA
İstanbul Halk Ekmek, 1977 yılında halkçı Belediye Başkanı Ahmet İsvan tarafından İstanbul halkına kaliteli, sağlıklı ve hesaplı ekmeği sunmak amacı ile kurulmuş olup, 1978’de ilk ekmek üretimine başlamıştır.
İstanbulluların düzenli, ucuz, sağlıklı ve kaliteli ekmek ile un ve undan mamul her türlü yiyecek maddeleri ihtiyacını karşılamak üzere üretim yapmak, dağıtmak ve dağıtım için gerekli üniteleri tesis etmek amacı ile kurulan İstanbul Halk Ekmek A.Ş gelişen teknoloji ve dijitalleşen dünya düzenine de ayak uydurarak ürün ve hizmet kalitesini arttırmaya tüm hızıyla devam etmektedir.
İstanbul Halk Ekmek, üretimlerinin tüm aşamalarını hijyenik ortamda, el değmeden ve yüksek kalitede gerçekleştirmektedir. İstanbul’un ekmek ihtiyacının yaklaşık %10’unu karşılayan İHE, 611 personeliyle, 3.000'e yakın satış noktasında hizmet vermektedir. Büfe, market, zincir mağaza, toplu tüketim noktası, ekmek satış mağazaları, e-ticaret sitesi ve pazaryerleri vasıtasıyla 50 çeşit ürünü İstanbullulara ulaştırmaktadır.
4. fabrikamız olan Ahmet İsvan fabrikamız ile günlük normal ekmek üretim kapasitemizi 1,8 milyon adede çıkarırken, unlu mamuller kategorisindeki ürün yelpazemizi halkımızın ihtiyaçları doğrultusunda genişletiyoruz. İstanbul Halk Ekmek yıllar içerisinde İstanbulluların talep ve ihtiyaçlarına öncelik vererek ürün gamını genişletmiş normal ekmek haricinde, çeşit ekmek üretimine başlamıştır. Son yıllarda tüketiciler nezdinde büyük ilgi gören Organik Tam Buğday Ekmek, Çok Tahıllı Ekmek, Ruşeymli ve Çavdarlı Ekmek üretmektedir.
Günlük tüketim ürünlerinin yanı sıra fonksiyonel anlamda ihtiyaçları karşılayan özel ürünlerin de üretimine başlanmıştır. Başta Çölyak ve Fenilketonüri hastalarına yönelik, glüten hassasiyeti olanlar için hazırlanan glütensiz ekmek, un, kurabiyeler ve glütensiz makarna fonksiyonel ürünlerden başlıcalarıdır. Ayrıca ek gıdaya geçen bebekler için Minnak bebe bisküvisi ürünümüz de piyasaya sunulmuştur.
İstanbul Halk Ekmek, 2022 yılında faaliyete geçen e-ticaret sitesi ile artık sadece 16 milyon İstanbulluya değil tüm Türkiye’ye de ürünlerinin gönderimini sağlamaktadır.
KİLOMETRE TAŞLARI
