ÜRÜNLERİMİZ

Ürün Ailesi

Günlük Tüketim Ürünleri

Glütensiz Ürünler

Geri Dön

Ticari ve Ev Dışı Tüketim

Atıştırmalık Ürünler

Bebek Ürünleri

Unlar

GLÜTENSİZ EKMEK (50 gr)

Satış Fiyatı

Glutensiz beslenmesi gereken bireylerin normal ekmek özlemini gidermeye yardımcı olacak bu ekmeğimiz; tat, koku ve yapı olarak normal ekmeğe çok benzemektedir.

Devamını Oku >

İÇİNDEKİLER

Patates nişastası, ekşi hamur (su, karabuğday unu, pirinç unu, nohut unu), mısır nişastası, glütensiz buğday nişastası, su, maya, şeker, mısır unu, kıvam arttırıcılar (guar gam, keçiboynuzu gamı, hidroksipropil metil selüloz, ksantan gam), bitkisel yağ (ayçiçek yağı), tuz, yumurta akı tozu, koruyucu (kalsiyum propiyonat), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, disodyum , difosfat).

Yumurta ve yumurta ürünleri içerir. İz miktarda fındık içerebilir.

Besin Değerleri

Enerji ve besin değerleri ürün için 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.

Enerji 274 kcal

Yağ 2 g

Doymuş Yağ 1,3 g

Karbonhidrat 52,1 g

Şekerler 3,4 g

Protein 1,1 g

Tuz 0,7 g

Lif 3,4 g

Pantotenik Asit 1,2 mg

İhe ‘de ilk glutensiz ve proteini azaltılmış glutensiz ekmek Cerrahpaşa tıp fakültesi desteği ile Özel diyet nişasta ekmeği(glutensiz ekmek) olarak 1999 yılında Dr. Biyolog Sema YALVAÇ ve Prof. Dr Ahmet AYDIN’ın öncülüğüyle çıkarılmıştır. Bu ürün, Türkiye’de bir ilktir. İhe glutensiz ekmek, glutensiz gıdalarla beslenen kişilerin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamıştır. 2005 yılında glutensiz nişastalı karışım hazırlanmış (GNK 1000 VE GNK 500), tüketicilerimize sunulmuştur. 2006 yılında gelen talepler üzerine glutensiz ekmeğin hamburger formu üretilerek, müşterilerimizin ihtiyaçları karşılanmaya başlanmıştır. 2006 yılında müşterilerimizin talebi üzerine ürün çeşitlenmesine gidilerek glutensiz kuru pasta , 2008 yılında da glutensiz kurabiye üretimine başlamıştır.